مشروع كافتيريا على الطرق السريعة وارباح عالية جدا
يسافر الكثير من الناس عبر الطرق السريعة يومياً راغبين فى الذهاب من محافظة الى محافظة اخرى او لأى سبب اخر، وعندما يشعرون بالتعب او الملل من كثرة القيادة يرغبون فى اخذ قسط من الراحة او الترويح عن انفسهم ويبدؤن بالبحث عن مكان ما لاخذ هذا القسط من الراحة كما نفعل جميعاً، وفكرة اليوم مستوحاة من هذة النقطة وهي البحث عما يبحث عنة الناس وتوفيرة وبالتالى سنعرض فكرة انشاء مشروع كافتيريا على الطرق السريعة لتوفير الراحة للمسافرين، ويتميز مشروع كافتيريا على الطريق السريع عن اخر يوجد منطقة سكانية ان الاسعار ستكون اعلى وذلك لان اسعار السلع تزيد بزيادة صعوبة الحصول عليها فمثلاً الكان يمكن شرائها فى الاماكن العادية بسعر ثلاثة جنيها اما فى حالتنا هذة يمكن شرائها بسعر 3.5 جنية وبالتالى توجد زيادة فى الارباح، كما توجد ميزة اخرى وهي عدم وجود المنافسة فإنت وحدك فى المنطقة وسيلجأ اليك الناس بالطبع وبالتالى سيزيد عدد الزبائن وايضاً ستزيد الارباح، وسنذكر بعض النقاط والمتطلبات الواجب توفيرها لبدء مزاولة هذا النشاط.
متطلبات مشروع كافتيريا على الطرق السريعة:
– استخراج كافة التصاريح اللازمة لبدء مزاولة النشاط بصورة قانونية.
– اختيار طريق سريع تزيد علية الحركة واختيار مكان لايوجد بة نفس النشاط الذى تريد البدء فية.
– توفير العمالة اللازمة وتكون عبارة عن طقم جرسونات لتقديم الطلبات وطقم اخر فى المطبخ لصناعتها وعامل نظافة وشخص مسؤل عن الحسابات،ويتم تحديد حجم العمالة بناء على حجم النشاط.
المعدات والالات اللازمة لمشروع كافتيريا:
ادوات المطبخ، الة صنع الكريبات، الخلاط، الة صنع الشاورما، فرن غاز، ثلاجة الايس كريم، ثلاجات لعرض المشروبات الغازية والمياة والعصائر، شاشة تليفزيون
تجهيزات مشروع كافتيريا:
يتم التجهيز بتنظيم وعمل ديكور بسيط للمكان مع توفير كافة الادوات اللازمة مثل الاطباق والاكواب وغيرها كما يتطلب توفير طاولات من انواع جيدة مع توفير دورات مياة حريمى ورجالى وتكون نظيفة.